Com vinícolas e gastronomia, Roteiro do Vinho atrai mais de 50 mil turistas no feriado de Tiradentes em São Roque
21/04/2026
(Foto: Reprodução) Roteiro do Vinho atrai mais de 50 mil turistas no feriado de Tiradentes
O Roteiro do Vinho, em São Roque (SP), espera receber mais de 50 mil turistas neste feriado de Tiradentes, terça-feira (21). A proximidade com a capital paulista atrai tanto visitantes que aproveitam o fim de semana prolongado quanto aqueles que optam por um "bate e volta" no mesmo dia.
O roteiro, um dos mais conhecidos do estado, tem mais de 20 quilômetros e é formado pela Estrada do Vinho, Estrada dos Venâncios e Rodovia Quintino de Lima.
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Com vinícolas e gastronomia, Roteiro do Vinho atrai mais de 50 mil turistas no feriado de Tiradentes
Reprodução/TV TEM
Ao longo do percurso, os visitantes encontram:
Hotéis e restaurantes com pratos harmonizados com vinhos;
Vinícolas temáticas com degustação e aulas sobre a bebida;
Lojas de produtos locais;
Atrações curiosas, como uma cave com vinhos que foram envelhecidos debaixo da terra.
Os turistas que optaram por passar o feriado prolongado no município procuraram por pousadas. À TV TEM, representantes afirmaram que a procura e reserva aumentaram 40% durante este período.
A força do enoturismo
A força do roteiro se reflete nos números. São 16 vinícolas e produtores que, juntos, empregam quase 2,5 mil pessoas e produzem 16 milhões de litros de vinho por ano. As uvas utilizadas são tanto da própria região de São Roque quanto de outras partes do país.
São 16 vinícolas e produtores que, juntos, empregam quase 2,5 mil pessoas e produzem 16 milhões de litros de vinho por ano
Thiago Ariosi/TV TEM
Por mês, quase 120 mil turistas passam pelo Roteiro do Vinho.
A chef de cozinha Carol Góes explica que, apesar de o feriado prolongado ter durado quatro dias, os preparativos começaram semanas antes.
"Já tem uma semana, 15 dias que você tem que aumentar as compras, dar uma reforçada em tudo, aumentar a equipe... porque a gente sabe que o feriado normalmente promete na região", diz.
"É uma correria, é cansativo, mas é prazeroso. Satisfatório, porque a gente sabe que consegue sempre entregar um bom produto para o cliente, e é o que eles vêm em busca. Quando eles saem para passear, buscam toda uma área de lazer, e a culinária faz parte desse processo. Então quando você vem para um lugar e é bem recebido, você sempre volta."
Segundo Carol, a chegada do outono contribui para a que o movimento na rota aumente. "Com o frio, realmente o pessoal acaba vindo um pouquinho mais para São Roque em busca desse clima que acaba sendo até mais romântico. Claro, temos também todo um espaço de lazer para a família, então estaremos bem agitados, mas preparados para o turista", finaliza.
O Roteiro do Vinho é uma associação que reúne mais de 50 estabelecimentos que estão localizados na Estrada do Vinho, Estrada dos Venâncios e Rodovia Quintino de Lima, toda asfaltada e com comércios que oferecem uma ótima estrutura ao visitante.
Os estabelecimentos geralmente são familiares e tradicionais, ou seja, passados por gerações, seguindo sempre a vocação da região: uva, alcachofra, turismo e hospitalidade, com aquele toque acolhedor do interior e princípios herdados dos antepassados.
Em 2025, a TV TEM produziu uma série especial sobre a produção do vinho paulista: Vinhos SP. Confira abaixo.
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